專任師資陣容
| 姓名 | 彭及忠老師 | ||
| 職稱 | 教授 | ||
| 教師種類 | 專任老師 | ||
| 性別 | 男性 | ||
| 到校日期 | 2005-08-01 | ||
| 最高學歷 | 國立中興大學生物科技研究所博士 | ||
| 行政職務 | |||
| 分機 | 05-6315505 | ||
| 電子信箱 | bocky@nfu.edu.tw | ||
| 連結網址 | http://cooshow.nfu.edu.tw/mypage/B19009 | ||
| 教師課表 | |||
| 專業領域 | 1.分子生物學2.蛋白質工程3.微生物學4.微生物遺傳學 | ||
| 主聘學院 | 文理學院 | 主聘系所 | 生物科技系 |
| 國籍 | 中華民國 | 共聘系所 | |
| 狀態 | 續聘 | 教師分類 | 一般老師 |
| 工作單位 | 起始時間 | 結束時間 |
| 國立台灣大學醫學院-臨床醫學研究所-研究助理 | ．1999-06-01 | ．2000-07-01 |
| 紐西蘭AgResearch生技公司-Grasslands Research Centre Visiting Postdoctoral | ．2005-05-01 | ．2005-05-01 |
| 國立中興大學-生物科技研究所-博士後研究員 | ．2004-06-01 | ．2005-07-01 |
| Slovak Academy of Sciences Institute of Molecular Biology-訪問學者 | ．2007-07-01 | ．2007-09-01 |
| 國立虎尾科技大學-生物科技系-助理教授 | ．2005-08-01 | 迄今 |
| 著作類別 | 著作名稱 | 出版日期 |
| 期刊論文 | The functional property of royal jelly 10-hydroxy-2-decenoic acid as a melanogenesis inhibitor. | 2017-08-01 |
| 期刊論文 | Structure and antimicrobial activity relationship of royalisin, anantimicrobial peptide from royal jelly of Apis mellifera | 2015-03-01 |
| 期刊論文 | Immobilization of Clostridium cellulolyticum D‑Psicose 3‑Epimerase on Artificial Oil Bodies | 2014-07-01 |
| 期刊論文 | Chemical Constituents from the Fruits of Forsythia suspensa and Their Antimicrobial Activity | 2014-02-01 |
| 期刊論文 | Effect of floral sources on the antioxidant, antimicrobial, and anti-inflammatory activities of honeys in Taiwan. | 2013-08-01 |
| 期刊論文 | Cost-Effective Expression and Purification of Recombinant Venom Peptide Mastoparan B of Vespa basalis in Escherichia coli. | 2012-10-01 |
| 期刊論文 | Facilitative Production of an Antimicrobial Peptide-Royalisin and its Antibody via an Artificial Oil Body System. | 2011-02-01 |
| 期刊論文 | Elevation of oil body integrity and emulsion stability by polyoleosins, multiple oleosin units joined in tandem head-to-tail fusions. | 2010-08-01 |
| 期刊論文 | Simultaneous refolding, purification,and immobilization of recombinant Fibrobacter succinogenes 1,3-1,4-β-D-glucanase on artificial oil bodies. | 2009-04-01 |
| 期刊論文 | Antioxidant Properties of Royal Jelly Associated with Larval Age and Time of Harvest | 2008-12-01 |
| 期刊論文 | Immobilization of Neocallimastix patriciarum xylanase on artificial oil bodies and statistical optimization of enzyme activity. | 2008-08-01 |
| 期刊論文 | Minimizing the central hydrophobic domain in oleosin for the constitution of artificial oil bodies | 2007-07-01 |
| 期刊論文 | 利用人造由體蛋白質純化系統生產蜂王漿抗菌蛋白質-royalisin | 2006-10-01 |
| 期刊論文 | Application of antimicrobial peptides in biotechnology | 2006-07-01 |
| 期刊論文 | 「植物基因轉殖與分子檢測技術」之「植物蛋白質之萃取」 | 2004-01-01 |
| 研討會論文 | 人造油體在生物科技上之應用 | 2009-09-09 |
| 研討會論文 | 芝麻油體及油體膜蛋白在生物科技上之應用 | 2009-09-09 |
| 研討會論文 | Optimal size of the central hydrophobic domain in oleosin for the constitution of artificial oil bodies. | 2007-11-29 |
| 研討會論文 | 利用人造由體蛋白質純 化系統生產蜂王漿抗菌蛋白質-royalisin | 2006-10-19 |
| 研討會論文 | 作物種子油體技術之開發及應用 | 2005-09-09 |
| 研討會論文 | Size and stability of reconstituted oil bodies are affected by the ratio of triacylglycerols to oil-body proteins. | 2005-01-01 |
| 研討會論文 | 油體生技 | 2004-01-01 |
| 計畫類別 | 計劃名稱 | 起始日期 | 結束日期 | 職稱 | 備註 |
| 目前沒有任何資料 | |||||
| 獎項類型 | 獎項名稱 | 獲獎年份 | 備註 |
| 傑出 | |||
| 教學特優教師 | 2009 | ||
| 95學年度虎尾科大優良導師 | 2007 | ||
| 專利類型 | 專利名稱 | 發明專利日期 | 備註 |
| 發明專利 | |||
| 美白保濕保養品之配方與製法 | 2017-02-21 | ||
| 以油體為主之蛋白酶抑制劑的純化方法 | 2009-09-09 | ||
| 經交聯劑處理過之穩定度提昇的油體 | 2009-09-09 | ||
| 證照類型 | 證照名稱 | 發照機構 |
| 其他相關證照 | 特定化學物質作業主管 | 中華民國工業安全衛生協會 |
| 其他相關證照 | 有機溶劑作業主管 | 中華民國工業安全衛生協會 |
| 活動名稱 | 活動種類 | 主辦單位 |
| International Conference on Fundamental and Applied Science | 學術研討會 | Higher Education Forum |
| 44th APIMONDIA International Apicultural Congress | 學術研討會 | APIMONDIA |
| Tokyo International Conference on Engineering and Applied Science | 學術研討會 | High Education Forum |
| 12th Asias Apicultural Association Conference | 學術研討會 | Asian Apiculture association |
| Asian Pacific Conference on Chemistry of Materials | 學術研討會 | 香港城市大學 |
| 第十屆海峽兩岸蜜蜂與蜂產品學術研討會 | 學術研討會 | 中國養蜂協會、揚州大學 |
| 2013生物技術暨生物工程研討會 | 學術研討會 | 國立虎尾科技大學 |
| 海峽兩岸2012蜜蜂與蜂產品研討會 | 學術研討會 | 台灣蜜蜂與蜂產品學會、宜蘭大學 |
| 2012年國際生物及生命科學研討會(ICBLS 2012) | 學術研討會 | 國際化學、生物暨環境工程協會 International Proceedings of chemical, biological & Environmental Engineering Society |
| 進修機構/學校 | 進修系所 | 進修狀態 |
| 目前沒有任何資料 | ||
| 升等等級 | 升等類型 | 升等狀態 |
| 目前沒有任何資料 | ||
| 授課學制 | 授課系所 | 課程名稱 |
| 目前沒有任何資料 | ||
| 服務單位 | 校外/校內 | 服務性質 | 備註 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 空間管理委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 生物實驗安全委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 招生事務委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 系課程委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 學生事務委員 |
| 國立虎尾科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 招生事務委員 |
| Journal Agriculture Food Chemistry | 校外 | 擔任國外專業期刊編審及評審 | |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 學生事務委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 生物實驗安全委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 空間管理委員 |
| 國立虎尾科技大學生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 系課程委員 |
| Journal Agriculture Food Chemistry | 校外 | 擔任國外專業期刊編審及評審 | |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 招生事務委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 經費稽核委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 空間管理委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 生物實驗安全委員 |
| 虎科大生物科技系 | 校內 | 其他(自行填寫名稱) | 系學會指導老師 |
